party

先日　ソムリエ協会の勉強会に参加してきました。

タイトルはなんと！　「ソムリエの在り方」

講師の先生は　中本聡文さん

数々のコンクールに優勝された方で　三ツ星レストラン　ロオジエで長年シェフソムリエをされていた方です。

会は二部構成で

前半は中本さんのソムリエとしての姿勢や考え方　実際の経験談などを踏まえ裏話なども聞けとっても充実していました。

後半はブラインドテイスティング！

４アイテム中　品種は　３アイテム当たったので　まあまあでしょうか・・・

アルゼンチン産　テラザス　トロンテス種のワインは個人的にはとっても美味しかった！




中本さんとの記念撮影！

かってにブログアップしてごめんなさい！！！